Вслед за картофелем в списке наиболее подешевевших продуктов оказались капуста, цена на которую упала почти на треть, а также свекла и лук. Такое снижение стоимости базовых овощей происходит на фоне неоднозначных сигналов в экономике. Глава Банка России Эльвира Набиуллина заявила, что внешние условия создают реальные угрозы для стабильности. Основной риск сейчас связан с логистическими проблемами в Ормузском проливе, способными спровоцировать ускорение инфляции.

Пока внутренний рынок фиксирует удешевление овощного набора, регулятор следит за бюджетным импульсом и решениями зарубежных центробанков. Многие страны уже ужесточают денежно-кредитную политику, ожидая глобального скачка цен. Для российской экономики сочетание дешевеющих продуктов питания и внешнего давления создает ситуацию, требующую предельной осторожности в прогнозах.