15,5 миллиона долларов составил объем экспорта южнокорейской лапши в Россию за первые три месяца 2026 года. Поставки выросли более чем в два раза относительно прошлого года, что позволило стране занять одиннадцатую строчку в мировом рейтинге покупателей этого продукта, потеснив ряд других крупных импортеров.

Российские ритейлеры делают ставку преимущественно на лапшу быстрого приготовления, которая формирует основной массив закупок, в то время как доля рисовой лапши остается незначительной. Согласно данным статистической службы Южной Кореи, в марте спрос достиг рекордных отметок. В глобальном списке потребителей Россию опережают только признанные лидеры рынка — Китай, США, Нидерланды, Япония и Великобритания.

Интерес к этому сегменту усиливается на фоне падения популярности других корейских продуктов. Например, ввоз дамплингов в Россию начал сокращаться, проигрывая конкуренцию более простому в приготовлении и доступному фастфуду. Текущая динамика свидетельствует о глубокой интеграции корейских пищевых брендов в российскую розницу, где азиатские полуфабрикаты перестают восприниматься как нишевый товар и становятся привычным элементом потребительской корзины.